Our menu
Double Dip
- Dip με τυρί Άνδρου, λιαστή ντομάτα, φέτα , μελιτζάνα 7.50€
- Dip Hummus πειραγμένο 7.50€
(Συνοδεύεται με ζεστή Piadina)
Piadina Romagnola
- Χειροποίητη πίτα με mortadella με τρούφα Bologna, ρόκα, pecorino & our may 9.00€
Italian burger
Brioche με κιμά από μοσχάρι ωρίμανσης, καπνιστό τυρί provola, finocchio, chips κρεμμυδιού και couli από φρούτα του δάσους 9,50€
Bruschetta
- Ντοματίνια, μοτσαρέλα και βασιλικός 7.00€
- Mανιτάρια του δάσους και καπνιστό τυρί provola 7.00€
Crostino alla francese
- Ζεστό ψωμί με προζύμι, αντζούγια από Cantabrico και βούτυρο αγελάδος 7.50€
Variety
Ποικιλία αλλαντικών & τυριών με Pecorino με τρούφα, grana padano, provola, prosciutto cotto, coppa & salame finocchiona (Συνοδεύεται από chutney πορτοκάλι) 24.00€
Arancini my love
Τραγανές μπάλες ρυζιού με τρούφα και τυρί gorgonzola (Συνοδεύεται με κρέμα παρμεζάνας) 8.50€
Carpaccio
- Από καπνιστό ξιφία Συνοδεύεται με ανάμικτη πράσινη σαλάτα και vinegrette εσπεριδοειδών 16.00€
Baby Potatoes
Διπλομαγειρεμένες πατάτες με sause παρμεζάνας 5.50€
Verde salad
Ανάμικτη πράσινη σαλάτα με ρόδι, pecorino με peperoncino , τριμμένη παρμεζάνα και vinegrette με ροδάκινο 13.00€
Alternative Cacio e Pepe..
Fusilli Garofalo με τυρί Moliterno και παρμεζάνα παλαίωσης 24 μηνών 14.00€
Risotto Winepairings
Ριζότο με παντζάρι, τυρί λευκό Άνδρου Λουβάρη, κροκάν αμυγδάλου και δυόσμο 16.00€
Tagliata
Κόντρα φιλέτο με baby πατάτες και flakes παρμεζάνας 23,00€
Sweets
- Παγωτό βανίλια με λικέρ San Marzano 6,50€
- Panna cotta με γλυκό σταφύλι και τριμμένο κάσιους 6,50€
- Ganache πικρής σοκολάτας με κακάο 70% (Συνοδεύεται με couli φρούτων του δάσους και κροκάν αμυγδάλου) 7.50€
*Διατίθενται με Fusilli χωρίς γλουτένη ( +1,5€)