Κτήμα Γκλίναβος Debina Zitsa 0,75L

Με την “υπογραφή” της μοναδικής γηγενούς ποικιλίας από τη Ζίτσα.
Απαραίτητο συστατικό για την παρασκευή ενός σωστού αφρώδους ή ημιαφρώδους κρασιού είναι η υψηλή φυσική οξύτητα του σταφυλιού και ο χαμηλός αλκοολικός του βαθμός. Η γηγενής ποικιλία της περιοχής της Ζίτσας τα διαθέτει και τα δύο! Με τέτοια πρώτη ύλη και εφαρμόζοντας τη Méthode Charmat με πραγματοποίηση της δεύτερης ζύμωσης σε κλειστές δεξαμενές (cuvée close), η Ντεμπίνα απόκτησε δροσιστικές φυσαλίδες, πολύ επίμονες για ημιαφρώδες κρασί και εκλεπτυσμένα αρώματα που θα σας αφήσουν άφωνους.